Die Landfleischerei Schempp ist Mitglied der Fleischerinnung Meißen-Riesa-Großenhain. Voraussetzung für einen Innungsbetrieb ist, dass dies ein handwerklicher Betrieb ist und einen Fleischermeister im Betrieb tätig sein muss. Somit ist es für die Landfleischerei Schempp ein Selbstverständnis Mitglied in der Fleischerinnung zu sein.

Gekennzeichnet werden Innungsbetriebe durch das rote F-Zeichen.

Nähere Informationen erhalten Sie unter: www.sfivsachsen.de

Die Region Meißen ist vor allem bekannt durch ihre lange Historie, Wein und Porzellan. Aber Meißen hat mehr zu bieten als nur Wein und Porzellan wie zum Beispiel die kulinarischen Leckerbissen in der Region. So hat sich ein 2009 ein Verein namens Kulinarium Meißner Land aus vielen Handwerksbetrieben gegründet, die in der Lebensmittelbranche ansässig sind. Diesen gehört die Landfleischerei Schempp seit Beginn an. Es sollen somit Feinschmecker aber auch die Menschen in der Region für die Produkte sensibilisiert und präsentiert werden, dass die Region Meißen auch kulinarisch viel zu bieten hat. So gibt es z.B. jedes Jahr einen kulinarischen Streifzug, bei dem alle Mitglieder Ihre Produkte präsentieren.

Nähere Informationen finden Sie unter: www.kulinarium-meissner-land.de

Die Landmarke hat zum Ziel regionale Produkte aus Sachsen auch in der Region besser zu vermarkten. Dabei sollen den Menschen statt der Massenware im Supermarkt qualitativ hochwertige Produkte angeboten werden. Somit weis der Endverbraucher genau, was in dem Essen steckt. Dazu gibt es ein regionales Vermarktungssystem rund um Dresden, bei dem die Produkte auch online bestellt werden können.

Die Produkte der Landfleischerei und nähere Informationen finden Sie unter: www.landmarke.de